“今晚6桌客人和外卖的营业收入都在1万元以上,但与往年同期相比,营业收入下降了近50%。主要原因还是受这一流行病的影响。我们更喜欢在家吃饭,而不是像以前那样邀请三五个人出来一起玩。虽然还没有达到以前的业务水平,但随着疫情的衰退,政府的支持,城市管理的灵活管理,以及房东的支持,我们正处于攻坚克难的战争中,业务也在逐步加快复苏,一天比一天好。”在成都市武侯区双南路从事餐饮业的刘先生告诉记者。
今年春天,武侯区14.5万户个体工商户“有点冷”。新科冠状病毒肺炎应该是春节后开幕嘉宾的好日子,但突如其来的新科冠状病毒肺炎却让最草根的“小老板”们束之高阁。受欢迎的餐馆和小商店受到不同程度的影响。
面对这只“黑天鹅”的疫情,个体户的痛点在哪里?政府措施有效吗?如何解决个体经营户发展中的根本问题?近日,有了这些问题,记者在采访中发现,这些“小老板”们正默默努力,依靠骨子里的坚韧,在阳光和雨露下度过这个不一样的春天。
刘老板只是众多个体工商户中的一员,他也是第一批也是最快从战争中恢复过来的人。”回到工作岗位的头几天,周围的商店都关门了,很少有人出去。即使我们回去工作,饭厅也不能完全开放,只能靠外卖。每天几十万元的收入难以支撑最基本的运营。我们原以为会这样跌下去,人气会慢慢恢复。我们需要一段时间才能完全恢复,但我们相信,只要我们能坚持下来,就会阳光明媚,让城市更有烟火的味道。”
据了解,武侯区绝大多数个体经营户位于第三产业,其中餐饮业、副食品店、小超市、五金店、理发店等占60%以上。”即使受疫情影响,我区个体工商户的处理也非常积极。为降低员工集中度,处理部分,方便个体工商户办理证照。只要材料准备好,他们就可以在“支付宝”或街道、社区开展业务,“从今年1月到3月,将有8290多家个体工商户。”区行政审批局有关负责人表示,这些分布在大街小巷、与我们生活息息相关的小商铺,对于打通人们“最后100米消费”起着不可替代的作用。
4月8日中午,双南路一家餐馆的顾客开始在外面排队。”餐厅开业以来,这家店逐渐走红。但是,为了达到防控的目的,除了适当控制客流外,我们还要求客人之间相对隔离一定距离,所以整体实际接待能力还是很低的,但是客流量仍然不稳定,”餐馆老板周说“每日自来水”只有原来的1/3左右。
“开业只能解决燃眉之急,疫情影响不会马上消失,实体店的生意也不会马上恢复,”从事餐饮业20多年的马先生认为,个体户大多从事服务业,而人流量不足对他们影响明显。
每天陷入焦虑的,还有老吴茶馆。”一个月来,损失约5万元,主要是房租和工人工资,“老吴开的茶馆大厅里有10多张桌子。有12间私人房间。虽然他们已经回去工作一段时间了,但来消费的人并不多。每天睁开眼睛,就会损失几千元。
这不是个别现象。”在我们的研究中,我们发现个体经营者最大的困难在于他们面临着支出困难和缺乏流动资金的压力,火车南站街道市场监督所有关负责人表示,经过对小餐馆、理发店、美甲店、副食品店等10多户个体经营户的深入调查,得出结论:对这些个体经营户来说,房租基本上占到一半成本,其次是员工社保和水电费。
个体经营户的关闭不仅影响其就业和收入,而且影响社会的正常运行。不过,开放只是第一步。”几位个体户表示,在恢复工作和生产的过程中,最重要的不是开工率,而是开业后业务的稳定,“目前,要恢复正常的业务水平还需要一段时间。
从事水果生意的曾先生,按照往年春节的做法,批发苹果、血橙等水果,但突如其来的疫情打乱了他的计划,导致水果滞销,营业收入严重减少。”这迫使我们思考如何让更多的人知道和接受我们的果实。
为此,他开始在自己的主人群里大喊要水果。不料照片发出后,有邻居问能不能送到他家。他的“粗心”让水果从门店管理走向社区配送,不仅弥补了原有顾客的不足,而且拓宽了消费渠道。
生活总是关心那些解决问题的人。在西面桥十字街,一家生鲜店也找到了突破口——网上订餐。顾客只需在微信群中点菜,生鲜店会安排专人送至社区门口,供顾客食用。这既省去了疫情最严重时两天只能外出购买一次的居民,也让线下生鲜店的生活方式发生了变化。
“草根”的自救是永不放弃精神最简单的体现。他们形成了自谋职业者不依赖、不抱怨的内在气质。在自救的同时,政府和房东也淋浴。通过帮助接触防控物资、降低成本减负、增加渠道等方式,帮助个体经营户恢复工作和生产。
“黑天鹅”事件往往会激发商家生存道路的深刻变革,而这一次也不例外。供销渠道单一,储备资金不足,大量大型个体经营群体在生存经营中暴露出粗放经营模式的弊端。
罗华告诉记者:“在当前经济结构调整的背景下,个体工商户不适应,疫情给他们带来了创伤和活力,让他们重新审视自己。小“小老板”需要优化资金周转、门店管理等环节,在组织结构和经营模式上进行创新,而不是随波逐流。
没有冬天是无法克服的,没有春天是不会来的。在成都,经历了这个不一样的春天,个体户将焕发出新的活力和希望。